elhízás
| ||||||||
|
Vagyis az üdítőitalok nem csupán hizlalnak, de még a kalóriaégetés folyamatát is lelassítják. A cukros üdítők hatására az izmok a zsír ellenében inkább a cukrot részesítik előnyben a kalóriaégetés során, aminek hatására nehezebben olvadnak le a kilók. Ráadásul ez a hatás hosszú távon fennmarad, ami által megnő a vér glükóz szintje és így cukorbetegség is, kialakulhat. Dr. Hans-Peter Kubis, a Bangor Egyetem munkatársa mindenkit óva int a cukros italok káros hatásaitól, ezért szomjúság ellen inkább a vizet javasolja. Kutatásai során azt látta, hogy már négy hét után lelassult az anyagcsere-folyamat azoknál a férfiaknál és nőknél, akik kevés mozgás mellett rendszeresen üdítőket ittak. A szervezet alkalmazkodik a rendszeres üdítőfogyasztáshoz, és úgy készíti fel magát a későbbi diétára, hogy megváltoztatja az izom anyagcseréjét. A vizsgálat során 11 húszas éveiben járó fiatalt kértek meg, hogy egy hónapon át, igyanak cukorral édesített italokat, és a kísérlet előtt, majd után is alapos vizsgálatnak vetették alá őket. A végeredmények alátámasztották, hogy nem is annyira a cukor okozta a hízást, hanem az a hatás, ami a szervezetet arra késztette, hogy egyre többet raktározzon belőle.
Forrás: vital.hu
Az Egyesült Államokban, Európában és a fejlett világ többi országában az átlagfogyasztó ennél jóval nagyobb mennyiséget visz be. Az USA természetesen élen jár a cukorfogyasztásban, náluk a felnőtt nőknek napi 25, a férfiaknak 37-38 gramm cukorbevitelt ajánlanak. A már említett WHO ajánlás napi 25 grammot jelent egyébként. Ha ezek a számok nem mondanak sokat, érdemes fogyasztás előtt az adott termék csomagolására vetni néhány pillantást. Máris láthatjuk a szomorú valóságot, ennek a többszörösét visszük be szervezetünkbe nap, mint nap. A gyerekek tartoznak a legveszélyeztetettebb kategóriába, hiszen nekik jóval kevesebb cukrot szabadna bevinniük, mint a felnőtteknek, ráadásul úgy, hogy a legtöbb cukros termék őket célozza. Elég egy-két deciliter a kedvenc üdítőből, de a gyümölcsjoghurtból és a gabonapehelyből sem kell éppen sok a napi megengedett mennyiség néhány perc alatti túllépéséhez. A magas cukorbevitel sokrétű egészségügyi kockázatai köztudottak, az talán kevésbé, hogy ezeknek nem csekélyek az államra (elsősorban annak egészségügyére) hárított gazdasági hátrányai. Különösen az elhízás és a fogromlás az, ami népbetegség mivolta miatt komoly terhet ró az ellátórendszerekre. Ezzel együtt és az egyén problémája mellett egész társadalmakat fenyeget beláthatatlan következményekkel.
Forrás: hajraegeszseg.hu
A végstádiumú hepatocelluláris karcinóma (HCC), vagyis a májsejtekből kiinduló rosszindulatú daganat öt évet meghaladó túlélési aránya mindössze 10-12 százalék. A Mayo Klinika kutatói úgy vélik, eredményeik segíthetnek a korábbi felismerésben, így több beteg életét menthetik majd meg. Munkájukról a Mayo Clinic Proceedings című folyóirat januári kiadása számolt be.„A két kutatás rávilágít annak fontosságára, hogy a kockázatnak kitett embereket azonosítsuk, így a betegséget egy korábbi, jobban kezelhető szakaszában csíphessék el” – mondta Dr. W. Ray Kim, a kutatás vezetője, gasztroenterológus, hepatológus specialista.
Kimutatták azt is, hogy a HCC-s esetek 11 százaléka összefüggött az elhízással, különösen a zsírmáj jelenségével. „Ez az esetek kisebb százalékát teszi ki. De a nemzet szerte terjedő elhízási járvány miatt úgy véljük, a közeljövőben drámai növekedést tapasztalunk majd a májrák terjedésében” – magyarázta a kutató. Egy másik kutatás során az Egyesült Államokban élő szomáliai származású lakosokat vizsgálták. Az afrikai országban ugyanis igen magas a hepatitis-B előfordulási aránya, ami szintén HCC-hez vezethet. Kiderült, hogy a szomáliaiak körében felfedezett májrákos megbetegedések jelentős hányada nem csak a fertőzés B, de a C típusához is kapcsolódott. A kutatók egyike, Abdirashid Shire szerint az eredmények alapján fontos lenne a hepatitis-C szűrése a szomáliai származásúak számára, így szorosabban figyelemmel lehetne kísérni körükben a májrák előfordulását.
Forrás: vital.hu
További cikkeink: Kínai datolya (jujuba) kivonat
A hivatalos statisztikák szerint mintegy 100 millió kövér ember van ma Kínában, ez 2005-höz képest csaknem ötszörös növekedés. Az elhízottak számát az Egészségügyi Világszervezet 2010-ben 38 százalékra tette, ami csaknem 430 millió főt jelent. A sina.com hírportál témával kapcsolatos összeállításában a centiméterrel sokkol, emlékeztetve: a városi férfiak csípőmérete az 1985-ös 63,5 centiméterről idén már 76,2 centiméterre nőtt, a 40 és 50 év közöttieké ennél is nagyobb, átlagosan 86,2 centiméteres. Az elhízás mind nagyobb gondokat okoz a kelet-ázsiai országban: a prognózisok szerint a következő öt évben a kövérek számának megduplázódása várható. A jelenség okaként mindenekelőtt az életszínvonal és a rendelkezésre álló jövedelem elmúlt évtizedekben tapasztalt töretlen növekedése, a városiasodás, a gyors életszínvonal-váltás és a gyorséttermek térnyerése nevezhető meg, de ahhoz nagy részben hozzájárult a központ egy gyermek vállalását engedélyező családtervezési politikája is, az egyetlen gyermeket ugyanis két szülő és négy nagyszülő kényezteti. Az elhízottakéval párhuzamosan a cukorbetegségben szenvedők aránya is egyre nő, az mára a rák és az érrendszeri betegségek mellett a harmadik leggyakoribb halálokká vált az országban. Jelenleg a 20 év feletti lakosság körében csaknem 93 millióan cukorbetegek, s mintegy 150 millióan a betegség korai szakaszában lehetnek. A jövőt illető kilátások sem sokkal kedvezőbbek: becslések szerint a cukorbetegek száma 2030-ra további 40 millióval nő majd. A társadalmi nyomáson túl a kérdés komoly gazdasági terhet is ró az országra, jelenleg a cukorbetegséggel kapcsolatos kiadások összege a 173 milliárd jüant (6,2 ezer milliárd forint) is meghaladja az egészségügyben. Az elhízással kapcsolatos betegségek kezelése, a betegszabadságok, hatékonyságcsökkenés 2025-re már a bruttó hazai termék csaknem 9 százalékát fogja kitenni - figyelmeztetett a Health Affairs amerikai egészségügyi szakfolyóiratnak a témával kapcsolatos cikke. A trend ellen egyre többen próbálnak tenni, ezt mutatja például a fogyasztótáborok és fogyasztószerek iránti növekvő kereslet. A szakértők ugyanakkor arra emlékeztetnek: a bajok kezelése helyett a megelőzésre kellene a figyelmet fordítani, az egészségügyi veszélyekre felhívó társadalmi kampányokra, oktatói programokra és egészséges életre, való nevelésre lenne szükség.
Forrás: MTI, vital.hu
|
||||||||
Szakemberek kimutatták, hogy a cukros, szénsavas üdítőitalok fogyasztása már egy hónap alatt olyan tartós változást idéz elő a szervezetben, aminek hatására jóval nehezebb a fogyás.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) idei ajánlása így szól a cukorfogyasztással kapcsolatban: nem szabad többet fogyasztani belőle, mint a napi kalóriabevitel öt százaléka. Korábban 10 százalékra tették ezt a mennyiséget, és az igazság az, hogy a legtöbb nyugati ember számára már az is álomkategóriába tartozott.
Az elmúlt 30 évben megháromszorozódott a májrák előfordulási gyakorisága, ami a Mayo Klinika két új kutatása szerint valószínűsíthetően annak köszönhető, hogy az egyre gyakoribb hepatitis-C -fertőzés (fertőző májgyulladás) és az elhízás is hozzájárul a betegség kialakulásához.
A kutatók a Rochester Epidemiológiai Projekt több évtizednyi adatát dolgozták fel. Habár az Egyesült Államok Nemzeti Rákintézete a HCC előfordulási arányát százezer emberből 5,1 esetben adta meg, az új kutatás szerint ez az arány magasabb, 6,9-re rúg. Azt is felfedezték, hogy a daganatfajta kialakulásának egyik kockázati tényezője a hepatitis-C fertőzés. „A fertőzést követően 20-30 év is eltelhet a rák kialakulásáig – jegyezte meg Kim. Olyan betegeket kezelünk, akik 50-60 évesen lettek rákosak, és nem is szereztek tudomást a 30 évvel korábban elkapott fertőző betegségükről.”
Az életszínvonal emelkedésével párhuzamosan nő az elhízottak száma Kínában, a cukorbetegség mára már a harmadik leggyakoribb halálokká vált.