fogyás
| ||||||||
|
Kód: A50 OETI: 9922/2011
Összetevők: édeskömény, lenmag, zöld ánizs, alma pektin, inulin, bifidobactericum, lacto-bacillus acidophilus
Az alma pektin, mint élelmi rost rendkívül hasznos az emésztőrendszer kiegyensúlyozott működéséhez. Pektinben gazdag gyümölcsök: alma, barack, ribizli, szilva. A szakemberek véleménye szerint zsíros ételek után érdemes almalevet inni az emésztés megkönnyítésére. Az alma pektin segít fenntartani a koleszterin optimális értékét. A belek révén segíti a bélrendszer egészségének fenntartását. Az inulin a poliszaharidok csoportjába tartozik. Számos növényben fellelhető, például a jamgyökérben, az articsókában, hagymában, fokhagymában, cikóriában, csicsókában. Az inulin prebiotikus tulajdonságokkal rendelkező, emészthetetlen, vízben oldódó rostanyag, amely kedvezően befolyásolja a bél baktériumflóráját. Továbbá növeli a kalcium felszívódását, kedvezően befolyásolja a koleszterinszintet és vércukorszintet. A Lacto-bacillus acidophilus (L. acidophilus) egy a szervezetben (bélrendszer, száj, hüvely) megtalálható hasznos baktérium. Az L. acidophilus probiotikum, azaz olyan jótékony, élő mikroorganizmus, mely túléli a gyomorsav, az epesavak, illetve az emésztőenzimek pusztító hatását, és élve jut el a vastagbélbe, ahol képes megtelepedni és elszaporodni. A probiotikumok gátolják a káros mikroorganizmusok elszaporodását, erősítik az immunválaszt, elősegítik az emésztési folyamatokat és egyes tápanyagok felszívódását. A Lacto-bacillus acidophilushoz hasonlóan a Bifidobaktérium is egy jótékony baktérium, mely a szervezetben (bélrendszer, száj, hüvely) található. Rendkívül sokrétű pozitív hatással bír, például támogatja az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, legfontosabb szerepét, pedig az emésztésben játssza. Az Inner wellness tabletta jellmzői:
Fogyasztása ajánlott:
Itt a tavasz, irány a piac! A pultok roskadoznak a friss zöldségtől és gyümölcstől, amikből érdemes is válogatnunk, hiszen a rostban gazdag növényi eredetű élelmiszerek nagymértékben óvják egészségünket. Mindössze 20-35 gramm rost naponta - ez az a mennyiség, amit egy átlag felnőttnek el kellene fogyasztania, például alma, barna kenyér vagy müzli formájában. Ennyi már elég ahhoz, hogy az élelmi rostok eredményesen szabályozzák vérnyomásunkat és koleszterinszintünket, segítsenek megelőzni az elhízást, a bélrendszeri betegségeket és a béldaganatokat. Mi fán terem a rost?
A rosttartalom és a különböző rostanyagok előfordulási aránya függ attól, hogy milyen zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasztunk, az mennyire érett, mikor szedték le, hogyan termesztették és tárolták. Általános szabály, hogy a nem vízoldékony rostanyagok koncentrációja a zöldség vagy gyümölcs érésével nő, míg a vízoldékony rostok mennyisége a rosttípustól függően változhat. A rosttartalom csökken a gyümölcsök és zöldségek meghámozásával is. Fontos tudni, hogy a teljes értékű élelmiszerek többnyire jobbak, mint a hozzáadott rostanyagok. A hozzáadott rostok ugyanis nem tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb jótékony tápanyagokat, amelyek azonban a természetesen magas rosttartalmú élelmiszerekben megvannak. Számok a gyakorlatban
Egy adag zöldségnek vagy gyümölcsnek felel meg egy kis pohár (kb. 1,5 dl) 100 százalékos zöldség/gyümölcslé, egy közepes méretű gyümölcs, egy csészényi (kb. 2 dl) nyers zöldsaláta, fél csésze (kb. 10 dkg) főtt zöldség vagy felkockázott gyümölcs, esetleg egy negyed csésze (kb. 3 dkg) aszalt gyümölcs elfogyasztása. A teljes kiőrlésű gabonával kapcsolatos egyadagos ötletek sem jelölnek nagy mennyiségeket: elég megenni fél adag (10 dkg) főtt barna rizst, tésztát vagy főtt gabonát, egy szelet (4 dkg) teljes kiőrlésű kenyeret, 3 evőkanálnyi müzlit vagy gabonapelyhet, sőt akár egy kisebb muffint, és máris "letudtunk" egy adagot a napi gabonabevitelből.
Érvek a rostok mellettA rostban gazdag élelmiszerek zsírtartalma (elsősorban a telített zsírsavak és a koleszterin) alacsony, és általában a cukor is kevesebb bennük. Ugyanakkor gazdag vitamin-, ásványi anyag- és fitokemikália (növényekben rejlő tápanyagok, kémiai vegyületek) források, mely vegyületek mindegyike fontos az egészség megőrzésében. A rostban gazdag étel teltségérzetet okoz, azaz csökkenti az étvágyat; összességében, pedig energiatartalma is kedvezőbb. Ezzel az étrenddel hatékonyan megőrizhető az ideális testsúly, megelőzhető az elhízás. A vízoldékony rostok a szénhidrátok felszívódásának lassítása és az inzulinérzékenység fokozása révén a vércukorszintet is segítenek szinten tartani, ezért a rostban gazdag étrendnek nagy szerepe van a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében is. Számos vizsgálat kimutatta, hogy magas rosttartalmú étrend esetén alacsonyabb a koszorúér-betegségek kockázata. Ennek egyik oka, hogy a vízoldékony rostok (különösen a bab, a zab, a lenmag és a gyümölcsök rostjai) csökkentik a vér teljes koleszterinszintjét. A magas rosttartalmú étrend csökkenti a vastagbél-gyulladás veszélyét, ami főleg időskorban jelentkező probléma. A gyümölcsök, zöldségek (különösen a búza- és a zabkorpa rostjai) növelik a széklet tömegét és mennyiségét, mivel visszatartják a vizet a bélcsatornában. Emiatt lazítják is a székletet, ami segíti a székrekedés és az aranyér megelőzését. Természetesen a rostanyagok e jótékony hatása csak megfelelő folyadékbevitel esetén jelentkezik. Tudta-e?A legfontosabb vízoldékony rostok a pektin, a guargumi és egyes hemicellulózok. Vízoldékony rostanyagokban gazdag táplálékok a hüvelyesek, a zöldség- és gyümölcsfélék, a zabkorpa és a különféle magvak. A vízben nem oldódó rostanyagoknak azok, amelyek átalakulás nélkül haladnak végig a tápcsatornán. Ilyen a cellulóz, a hemicellulózok és a lignin. A vízben nem oldódó rostok forrásai a teljes kiőrlésű gabonatermékek, különösen a teljes kiőrlésű gabonapelyhek, a müzlik, a búzakorpa és egyes zöldségfélék. Apropó: evett ma már elég rostot?
Forrás: A Nestlé Életmód Iránytű áprilisi hírlevele, hazipatika.com
További cikkeink: Banting növényi tabletta és por
Vagyis az üdítőitalok nem csupán hizlalnak, de még a kalóriaégetés folyamatát is lelassítják. A cukros üdítők hatására az izmok a zsír ellenében inkább a cukrot részesítik előnyben a kalóriaégetés során, aminek hatására nehezebben olvadnak le a kilók. Ráadásul ez a hatás hosszú távon fennmarad, ami által megnő a vér glükóz szintje és így cukorbetegség is, kialakulhat. Dr. Hans-Peter Kubis, a Bangor Egyetem munkatársa mindenkit óva int a cukros italok káros hatásaitól, ezért szomjúság ellen inkább a vizet javasolja. Kutatásai során azt látta, hogy már négy hét után lelassult az anyagcsere-folyamat azoknál a férfiaknál és nőknél, akik kevés mozgás mellett rendszeresen üdítőket ittak. A szervezet alkalmazkodik a rendszeres üdítőfogyasztáshoz, és úgy készíti fel magát a későbbi diétára, hogy megváltoztatja az izom anyagcseréjét. A vizsgálat során 11 húszas éveiben járó fiatalt kértek meg, hogy egy hónapon át, igyanak cukorral édesített italokat, és a kísérlet előtt, majd után is alapos vizsgálatnak vetették alá őket. A végeredmények alátámasztották, hogy nem is annyira a cukor okozta a hízást, hanem az a hatás, ami a szervezetet arra késztette, hogy egyre többet raktározzon belőle.
Forrás: vital.hu
A több mint 6000 amerikai felnőtt bevonásával készült felmérés arra hívta fel a figyelmet, hogy a lépcsőzés, a gereblyézés, vagy a zöldségpucolás és -szeletelés szintén hozzájárulhat vérnyomásunk és koleszterinszintünk csökkenéséhez. A tanulmányt készítő Paul Loprinzi, a Bellarmine Egyetem doktorandusz hallgatója mindenkit arra ösztönöz, hogy saját háza táján nézzen körül, mitől válhatna aktívabbá. Nem kell bonyolult dolgokra gondolni, csupán arra, hogy telefonálás közben ne üljünk, hanem járkáljunk, vagy, hogy ne vásároljunk előre tisztított és felvágott zöldségeket, helyette végezzük el ezt a munkát mi magunk a konyhában. A kutatásban szintén részt vevő Brad Cardinal, az Oregon Állami Egyetem professzora elmondta, hogy az amerikaiak kevesebb, mint tíz százaléka végez valamilyen testmozgást, ám a felmérések azt mutatják, hogy több mint 40 százalékuk elvégzi a napi ajánlott testmozgást, csak mindezt a mindennapi tevékenységek, közé építi be. Oliver Day Cardinal, aki több mint húsz éve foglalkozik ezzel a kérdéskörrel, nagyon hasznosnak találta a vizsgálatot, mivel az emberek többsége időhiányra hivatkozva nem mozog eleget. Ha azonban megváltozna a szemléletük, és meglátnák, hogy mindennapi tevékenységeik közben mennyi mozgásra van lehetőségük, máris jobb lenne a helyzet. Autózás helyett menjenek kerékpárral a közeli helyekre, használjanak kézi fűnyíró gépet, a tévéreklámok alatt végezzenek felüléseket, a gyerekeik edzése közben, pedig ahelyett, hogy ücsörögve figyelnék őket, kocogjanak, vagy sétáljanak. Cardinal hozzátette, hogy egy dolgot nem befolyásolnak ezek a napi tevékenységek, méghozzá a testtömeg-indexet, arra tehát senki ne számítson, hogy fogyni fog, arra viszont igen, hogy fittebb és egészségesebb lesz.
Forrás: otvenentul.hu
|
||||||||
Belső egyensúly tabletta ( Inner wellness ) étrendkiegészítő készítményt különösen az emésztőrendszer működésének serkentésére fejlesztették ki. Olyan enzimatikus növényeket tartalmaz, amelyek jótékony hatást gyakorolnak a kiválasztásra és a bélműködésre. Kiváló emésztést elősegítő termék, fogyasztása főleg azok számára javasolt, akiknek lassú vagy nehézkes az emésztése.
Európa szerte (főleg a mediterrán területeken) honos az 
A 
Az ánizs egy évelő növény, mely akár 5 méter magasra is megnőhet. Egyiptomból és a mediterrán régióból származik, de ma már az egész világon terem. Az ánizs gyümölcse hosszúkás alakú, színe szürkés-fehér. A növény ezen, részét használják a gasztronómiában, valamint a gyógyászatban is. Széles körben használatos, a legismertebb az emésztésben kifejtett pozitív hatása. Például az ánizs mag fogyasztása étkezés után segíti az emésztést, vagy ha a magot összetörve teához adjuk az ízesítés mellett, segít a puffadás enyhítésében is.
Nem is gondolná, mi mindenre jók a rostok!
Valamennyi rostanyag természetes forrása a növényi táplálék, melyeket az emberi vékonybél sem megemészteni, sem pedig felszívni nem képes, a vastagbélben azonban erjedés útján részben - vagy akár teljes egészben - lebomlanak. A rostok számos élettani hatását oldékonyságuk határozza meg, így beszélhetünk vízoldékony és vízben nem oldódó rostokról.
A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz hozzátartozik a napi öt adag gyümölcs és/vagy zöldség, valamint minimum két adag teljes kiőrlésű gabona elfogyasztása. Hogy ez mit jelent a mindennapi étkezéseinkre lefordítva?
Szakemberek kimutatták, hogy a cukros, szénsavas üdítőitalok fogyasztása már egy hónap alatt olyan tartós változást idéz elő a szervezetben, aminek hatására jóval nehezebb a fogyás.
Az Oregon Állami Egyetemen készült friss kutatás szerint edzőteremben izzadás nélkül is élhetünk egészségesen, a legtöbb ház körüli teendő és hétköznapi tevékenység ugyanis hasonlóan jótékony hatással bír szervezetünkre.