szív és érrendszer
| ||||||||||||||||||||||||
|
Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat. Kezdjük két, itthon sokak által gyanakvással fogadott növénnyel, az avokádóval és a spárgával. Az avokádó igazi "koleszteringyilkos": rendszeres fogyasztása révén 17 százalékkal csökkenthető a vér összkoleszterinszintje, sőt a HDL ("jó") koleszterin szintjét növeli, míg az LDL ("rossz") koleszterin szintjét csökkenti. Dietetikusok azt ajánlják, majonéz vagy más mártás helyett vágjunk néhány szelet avokádót a szendvicsbe, így az étel sem lesz száraz, és egészségünkért is tettünk valamit. A spárga kiváló értisztító hatású; rendszeres fogyasztásával csökkenthetjük a vérrögök képződésének veszélyét. A fentieknél itthon sokkal elterjedtebb szívbarát zöldség a brokkoli és a spenót. A brokkoli K-vitaminban gazdag, amely egyfelől nélkülözhetetlen a csontképződéshez, másfelől csökkenti a kalcium érelmeszesedéshez vezető hatását, a spenót, pedig kálium- és folsav tartalma miatt csökkenti a vérnyomást. Nem csak a zöldségek dolgoznak a szívért: a gyümölcsök közül a narancs, a gránátalma és az áfonya szívvédő tulajdonságára derült fény az eddigi kutatások során, a görögdinnye, pedig aminosav-tartalma révén kifejezetten vérnyomáscsökkentő hatású.
Magvak, olívaolaj és lazac A teljes kiőrlésű gabonafélék, és az azokból készült élelmiszerek rendszeres fogyasztása a vér koleszterinszintjét mérsékli, ezáltal csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Ideje például másként tekinteni a zabpehelyre: nemcsak reggelire érdemes fogyasztani belőle, hanem más ételek alkotóelemeként is gazdagíthatja étrendünket. Egy tavalyi tanulmány rámutatott, hogy az olívaolaj rendszeres fogyasztása a 65 év felettiek körében 41 százalékkal csökkentette a stroke kialakulásának kockázatát. Érdemes hevítés nélkül, például vaj helyett kenyérre csurgatva fogyasztani belőle, esetleg tésztaételekben, salátaöntetben vagy zöldségekkel összekeverve élvezni az olívaolajban található telítetlen zsírsavak előnyeit. Kedvező hatásai ellenére azonban nem szabad megfeledkezni magas energiatartalmáról. Olajos magvak hozzáadásával szintén sokat javíthatunk étrendünkön. A mandula igen gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban és rostokban, míg a dió alfa-linolénsav nevű omega-3 zsírsavat tartalmaz. Omega-3 zsírsavakhoz lazac vagy más olajos húsú halak heti kétszeri fogyasztása révén is hozzájuthatunk.
Könnyen beilleszthető a napi étrendbe a zöld tea és a kávé. Naponta két-három kávé révén 20 százalékkal csökkenthető a szívbetegségek kialakulásának kockázata, míg a zöld tea a koleszterin felszívódását mérsékli a szervezetben. A fűszerek közül a kurkuma és a fahéj segít megelőzni a plakkok képződését az artériákban. Végezetül jó hírrel szolgálhatunk a sajtrajongóknak: egy korábbi kutatás szerint a rendszeresen napi háromadagnyi sajtot fogyasztók vérnyomásának szisztolés értéke alacsonyabb, mint a kevés sajtot fogyasztóké, bár a különbség nem túl nagy.
Forrás: A teljes cikk az origo.hu oldalon
A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem (UCLA) kutatóinak a Sleep című szakfolyóiratban ismertetett tanulmánya az első, amelyben ilyen összefüggésben elemezték az alvászavar következményeit. Az alvási apnoe súlyos rendellenesség, az érintettek légzése alvás közben újra és újra "megakad", előfordul, hogy akár több százszor is egy éjszaka alatt. Minden egyes ilyen esetben csökken a vérben az oxigén szintje, ami sok sejt károsodását okozza a szervezetben. Ha nem kezelik az állapotot, akkor magas vérnyomáshoz, szélütéshez, szívelégtelenséghez, cukorbetegséghez, depresszióhoz és más egészségügyi problémákhoz vezethet. Követéses vizsgálatukba az UCLA alváslaboratóriumában kezelt nőket és férfiakat vonták be a kutatók. Tanulmányukban az érintett páciensek agyának fehérállományát vizsgálták orvosi képalkotó eljárással, majd a nemek közti eltérést elemezték. Megállapították, hogy az alvási apnoe súlyosabb következményekkel járt a nők számára, agyuk fehérállományában komolyabb károsodást találtak, mint a férfiak agyában. Ezek alapján a kutatók azt javasolják az orvosoknak, hogy a nőknél korábban, már kisebb panaszoknál kezdjék meg az alvási apnoe kezelését - írta a ScienceDaily című tudományos ismeretterjesztő portál.
Forrás: MTI, origo.hu
Május 16-a a magas vérnyomás betegség, azaz a hipertónia világnapja. Bár jelenleg nem szerepel az ENSZ, vagy WHO napok között, a Hipertónia Világszervezet 2005. évi kezdeményezésére e napon hívják fel a lakosság figyelmét a sokszor rejtve maradó kór veszélyeire, a megelőzés fontosságára és lehetőségeire, a betegség kezelésének módozataira.
A hipertónia a fejlett országokban népbetegségnek számít. A népesség mintegy 15 százalékának van tartósan a magas vérnyomás szempontjából határérték, azaz 140/90 Hgmm fölötti vérnyomása. Félő azonban, hogy ennél többeket érint valójában. Évente csaknem 5000 magyar ember halála írható a betegség számlájára. Más becslések szerint még aggasztóbb a helyzet, mivel minden 8. halálesetben játszik közre a magas vérnyomás, ezzel maga mögé utasította a tumoros megbetegedéseket is.
A legtöbb emberben a magas vérnyomás nem okoz panaszokat, annak ellenére, hogy bizonyos tüneteket, - így például fejfájást, orrvérzést, szédülést, kipirult arcot és fáradtságot - sokan - tévesen - a magasvérnyomás-betegségnek tulajdonítanak. Ezek a tünetek azonban a hipertóniánál csak ugyanolyan gyakorisággal fordulnak elő, mint normális vérnyomás esetén.
A magasvérnyomás-betegség sokszor tünetmentes marad, csak egy más betegség miatti kivizsgálás vagy rutin orvosi ellenőrzés során derül rá fény, hogy a szisztolés vagy a diasztolés (vagy mindkettő) vérnyomás értéke növekszik. Az esetleges tünetek a hipertónia okozta különböző szervkárosodásokra utalnak.
A magasvérnyomás-betegség általában nem gyógyítható, de étrendi és életmódbeli változtatásokkal, valamint gyógyszeres kezeléssel kontroll alatt tartható, hogy a lehetséges szövődmények ne következzenek be.
Forrás: hazipatika.com
Azért legyünk óvatosak: az előnyös hatások csak mértékletes fogyasztásnál érvényesülnek.
Folyékony gyógyszer?
Az Egyesült Államokban a múlt század elején rövid időre törvénybe iktatták a sör receptre való felírását. A jogszabálynak azonban olyan sok volt az ellenzője, hogy 1922 januárjában, nyolc hónap után vissza is vonták, és egy új törvénnyel megtiltották az orvosoknak, hogy alkoholt írjanak fel betegeiknek. Ennek ellenére az USA-ban, ha az orvos úgy látja jónak a kórházi tartózkodás alatt, a mai napig rendelhet sört betege ebédjéhez.
A sör orvosi támogatásáért nem kell feltétlenül a tengerentúlra menni, elég csak Csehországig is, amely jelenleg a legtöbb sört fogyasztó nemzet a világon. (Az egy főre jutó éves sörfogyasztás meghaladja a 150 litert.) Néhány éve, amikor úgy tűnt, hogy a csehek sörfogyasztása megtorpan, a sörgyártók közös kampányukban orvosokkal szövetkeztek, és a kampány legfőbb üzenete az volt, hogy a sör fél egészség.
A cseh orvosok a gyomorbántalmaktól a bőrbetegségekig, a stressz csökkentéstől a szexuális zavarokig számos problémára ajánlják a sört. Számos kutatás támasztja alá a sör előnyös hatását a csontritkulás és a szív- és érrendszeri betegségek esetén is. A prágai Old Beer Clubot kardiológusok, alapították 1997-ben, és naponta legalább fél liter, legfeljebb négy (két liter) sört ajánlanak.
Vannak mellékhatásai is
Természetesen az alkoholistákat kezelő orvosok az említett cseh kampányt nem hagyták szó nélkül. Az addikciós szakemberek szerint már napi fél liter sör mérsékli az önfegyelmet, és ezáltal, növeli a balesetek kockázatát.
Tény az is, hogy az egy főre jutó sörfogyasztás mellett Csehországban igen magas a vastagbéldaganatok előfordulási aránya. Azaz, míg a szív- és érrendszeri betegségek (mint az infarktus és a stroke) kockázatát az alkohol csökkenti, a daganatok kialakulásának esélyét növeli.
Különösen erős a kapcsolat a mellrák és az alkoholfogyasztás között: akiknél eleve magas az emlőrák kialakulásának kockázata, azoknál már a napi egy pohár sör is káros lehet: a negatív hatások meghaladják a potenciális pozitív szív- és érrendszeri hatásokat. De pozitív hatás esetében sem lehet elégszer ismételni, hogy ez csak mértékletes fogyasztásnál érvényesül, ugyanis a túlzásba vitt alkoholfogyasztás növeli a vérnyomást, és szívritmuszavarokhoz vezet.
Kismamáknak az alkoholmentes sört ajánlják
A népi orvoslás a sört szoptatás esetén is ajánlja. A tudományos álláspont szerint azonban az alkohol nem serkenti a tejelválasztást, sőt átmenetileg csökkenti. Ráadásul az alkohol egy része átmegy az anyatejbe, ami befolyásolja a baba alvását, illetve negatívan hat idegrendszeri fejlődésére.
Tény azonban, hogy a komlóban van olyan vegyület, amely a prolaktin hormon termelődését serkenti, ez a hormon, felelős az anyatej termelésért. Ezért ha a kismama sörrel akarja a tejelválasztást beindítani, az alkoholmentes verziót válassza.
Így zúzza a vesekövet
A sör legklasszikusabb egészségi előnye a vesekőproblémák orvoslása. A vesekőbetegség (nephrolithiasis) azt jelenti, hogy a vizeletben található ásványi anyagokból - például kalciumsókból, húgysavból, oxalátból - oldhatatlan szemcsék, kövek jönnek létre. A kisebb szemcsék a vizelettel észrevétlenül távoznak, a néhány millimétert elérő kövek azonban elzárhatják a húgyvezetéket, az altest nagy részére kiterjedő, éles fájdalommal járó görcsöket okozva.
A betegség megelőzésének leghatásosabb módja a bőséges folyadékbevitel, amely hígítja a vizeletet, ezért csökkenti a szemcsék kialakulásának esélyét. Folyadékként elsősorban vizet, gyógyteát, limonádét vagy narancslét szoktak ajánlani, de egyes adatok szerint áldásos hatása van a sörnek is.
Egy 1999-es vizsgálatban, amelyben több mint 27 ezer dohányzó finn férfi körében vizsgálták a vesekő kialakulásának kockázatát, azt találták, hogy napi egy üveg sör körülbelül 40 százalékkal csökkentette a vesekő kockázatát. Különösen a magas komlótartalmú söröket találták hasznosnak (ilyen például a pilseni). Kevésbé látványos, de szintén kedvező hatást mutattak ki egy korábbi amerikai vizsgálatban is.
A sör két úton is hat a vesekőre. Egyrészt növeli a vizelet mennyiségét, így a kalcium kimosódik, mielőtt lerakódhatna a már meglévő veseköveken. Másrészt a mértékkel fogyasztott sör kissé kitágíthatja a húgyutakat. Így a már meglévő kövek könnyebben, kisebb fájdalmat okozva jutnak ki. (Hasonló hatása van a vörösáfonyának is).
Ugyanakkor, ha valaki túlzásba viszi a kellemes "gyógyital" fogyasztását, pont az ellenkező hatást érheti el. Nagy mennyiségben, rendszeresen fogyasztva ugyanis a sör savasabbá teszi a vizeletet, ami kedvez a vesekövek kialakulásának.
A sör legfontosabb tápanyagai A sör gazdag B-vitaminban: tartalmaz többek között niacint (B3-vitamin), pantoténsavat (B5), piridoxint (B6), riboflavint (B2) és kobalamint (B12). Jelentős továbbá a folsavtartalma, amely csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát, de fontos tápanyag várandós nőknél is, mert csökkenti a magzati gerinc-rendellenességek kockázatát. A sör ezentúl tartalmaz kalciumot, vasat, szelént, káliumot és magnéziumot is. Kevésbé ismert, hogy nagy a fehérjetartalma is, jócskán tartalmaz esszenciális aminosavakat is.
Forrás: origo.hu
|
||||||||||||||||||||||||
A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért.
Kávé, tea, fűszerek
Az alvási apnoéban szenvedő nőknél nagyobb mértékű agykárosodást találtak amerikai kutatók, mint a követéses vizsgálatban szereplő - szintén apnoéval élő - férfiaknál.
Évente több mint ötezren halnak meg Magyarországon magasvérnyomás-betegség miatt. Május 16-án, a világnapon igyekeznek felhívni a figyelmet a betegség veszélyeire.
A sör megosztja az orvostársadalmat, Magyarországon jellemzően csak vesekőre ajánlják, a nagy sörfogyasztó nemzetek azonban más előnyeit is igyekeznek kidomborítani. Cseh orvosok szerint bőrbetegségeket és szexuális zavarokat is lehet gyógyítani vele, több kutatás alapján csontritkulásra, szív- és érrendszeri betegségekre is jó.