polifenolok
|
A Maastrichti Egyetem a Cancer Causes Control szaklapban közzétett kutatásából az derül ki, hogy a rendszeres teafogyasztók esetében 37 százalékkal alacsonyabb a prosztatarák kockázata, mint azokban, akik hetente legfeljebb egyszer isznak teát.
Az eredmények azonban azt mutatták, hogy naponta legalább két csésze tea fogyasztása jelentős rákellenes hatással jár, ami a kávéról nem mondható el. A mostani kutatás nem vizsgálta, hogyan előzi meg a tea a prosztatadaganat kialakulását, de a korábbi kutatások arra utaltak, hogy a teában található polifenolok védelmet nyújtanak a szöveteknek és szerveknek a daganatos sejtek inváziójával szemben. Egy 2010-ben végzett kutatás azt mutatta, hogy azokban a nőkben, akik naponta egy csésze teát fogyasztanak, 10 százalékkal alacsonyabb a petefészekrák kialakulásának kockázata.
Forrás: hazipatika.com
Állításuk szerint már napi hét szem dió elrágcsálása segít távol tartani a betegségeket, és csökkenteni a koleszterinszintet. A vizsgált kilenc leggyakoribb dióféle közül a dió tartalmazza a legtöbb polifenolt, azt az antioxidánst, amely védi a szervezetünket a szövetkárosító molekuláktól. Nem sokkal lemaradva a brazil dió és a pisztácia következik, de a kesudióban és a mogyoróban sincs sokkal kevesebb antioxidáns. Joe Vinson, a Scranton Egyetem professzora elmondta, hogy a dió gátolja a rossz koleszterin szintjének növekedését. Kiderült, hogy a dióban a legmagasabb a szabad és a teljes polifenolok szintje mind a kombinált, mind a pirított mintákat tekintve. A legnépszerűbb diófélének a mogyoró számít, ez teszi ki Európa dióféle-fogyasztásának 40 százalékát. Dr. Vinson elmondta, sokakat eltántorít a diófogyasztástól a magas zsírtartalom, valójában azonban a dió telítetlen zsírsavakat tartalmaz, nem pedig érelzáró telített zsírokat. "A diófélék sok rostot és kevés telített zsírt tartalmaznak, gazdagok a jótékony telítetlen zsírsavakban, és rengeteg antioxidáns is van bennük. Éppen ezért olyan tápláló rágcsálnivalók, melyek tápanyaggal és bioaktív antioxidánsokkal is ellátják a szervezetünket" - mondta Dr. Vinson. A nyers dióban található antioxidánsok például 15-ször erősebbek, mint az E-vitamin. A diófélék a legegészségesebb rágcsálnivalók közé tartoznak. A pekándió a napi cinkszükséglet körülbelül egyhatodát tartalmazza, néhány maréknyi pisztácia annyi káliumot tartalmaz, mint egy banán, a brazildió, pedig közismerten gazdag szelénforrás.
Forrás: hazipatika.com
További cikkeink: Kínai datolya (jujuba) kivonat
|
||||||||
Egy friss kutatás szerint azokra a férfiakra, akik naponta legalább két csésze teát isznak, a prosztatadaganat több mint harmadával alacsonyabb kockázata leselkedik
A kávé azonban az eredmények szerint nem jár ilyen kedvező hatással. A korábbi kutatások ellentmondásos eredményeket hoztak a különböző italok a 
Kutatók kimutatták, hogy az antioxidánsokban gazdag dió a legegészségesebb az összes dióféle közül.