Független tanácsadó honlapja.

 

 

májbetegségek

chitosan kapszula super kalcium cink kapszula cordyceps kapszula
Chitosan kapszula Super kalcium Cink kapszula Cordyceps kapszula

rebarbaraA rebarbaraszezon közepén járva érdemes egy kísérletet tennünk a savanykás ízű, frissítő zöldséggel, mert tápanyagokban rendkívül gazdag.

A növény vastag, húsos szárát tehetjük süteménybe, lekvárba, de kompótot, mártást is készíthetünk belőle.

A rebarbara tökéletes választás a téli hónapokban kialakult vitamin- és ásványianyag-hiány pótlására. Energiatartalma rendkívül alacsony (17kcal / 100g). Víztartalma viszont magas (94,6%): igazi gyors szomjúságoltó, ami magas savtartalmának köszönhető. Fehérje és zsír elhanyagolható mennyiségben található benne, és szénhidráttartalma sem magas (3,3g / 100g).

Rengeteg tápanyag található benne.

Vitaminjai közül említést érdemel a niacin (B3), a pantoténsav (B5), a karotin, a folsav (B9), a C-, a B1-, a B6-, az A-, a K- és az E-vitamin. Értékes ásványi anyagai a kalcium, a kálium, a cink, a vas, a mangán és a magnézium. A rebarbara továbbá gazdag élelmirost-forrás (4,4g / 100g).

A zöldség kisebb mennyiségben likopint és flavonoid vegyületeket (lutein, zeaxanthin) is tartalmaz, melyek antioxidáns hatásúak, csökkentik a szervezetben felhalmozódott káros szabadgyökök mennyiségét, így az érelmeszesedés és a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.

A levélnyelek nyersen fogyasztva oxálsav- és élelmirost-tartalmuk miatt fokozzák a bélmozgást, segítik a salakanyagok kiürülését.

Rebarbarakészítmények a patikákban máj- és epebetegeknek

A rebarbarából különféle kivonatokat is készítenek, a gyógyszertárakban megvásárolható készítmények máj- és epebetegségek, valamint aranyeres panaszok enyhítésére szolgálnak.

A zöldség gyökeréből előállított por külsőleg fogmosásra használható, valamint segíti a szájbetegségek gyógyulását is.

Ugyancsak gyógyhatású a zöldségből préselt nyers natúr lé: kevés vízzel hígítva sebek lemosására, a sebgyógyulás elősegítésére alkalmas.

Vesekövesek ne vigyék túlzásba fogyasztását

A rebarbarának magas a citromsav-, az almasav- és az oxálsav tartalma, a zöldségfélék közül az egyik legmagasabb oxálsav tartalmú növény (260-620mg / 100g).

A friss, zsenge rebarbarában még az almasav mennyisége van túlsúlyban, de június közepétől, illetve a szezon végén, a túlérett, megvastagodott szárakban csökken az almasav tartalom, és nagyon megnő az oxálsav tartalom. Az oxálsav, pedig a kalciummal vízben oldhatatlan sót, kalcium-oxalátot képez, így növeli a vesékben, illetve a húgyhólyagban a kőképződés kockázatát. Ezért vesekőbetegségben szenvedők, illetve vesekőképződésre hajlamosak a szezon vége felé kisebb adagokban, és ritkábban fogyasszanak rebarbarát.

Próbáljuk ki az epres-rebarbarás lekvárt!

A rebarbarát kora tavasszal fogyasszuk nyersen, később viszont a spárgához hasonlóan vékonyan hámozzuk meg, és rövid ideig főzzük. (Tényleg csak rövid ideig, mert hamar szétfő.)

A megfőtt rebarbarából készíthetünk mártást, kompótot vagy tortát. Kiválóan alkalmas sütemények ízesítésére, rétes tölteléknek, és jellegzetes savanykás, frissítő ízű édességeket készíthetünk belőle. Lekvárokhoz is kiváló: próbáljuk ki, például eperlekvárba! Levéből bor és szörp is készülhet, ízesítésére legjobb a vanília, a fahéj és a gyömbér.

 

További cikkeink:

Tianshi teakeverék

 

 

MájHamarabb alakul ki zsírmáj akkor, ha kövérek vagyunk és magas az inzulinrezisztenciánk, mintha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanánk.

Az új kísérletek szerint némi vörösbor nem emeli a betegség kialakulásának kockázatát. A közlemény online jelent meg az Annals of Medicine című szaklapban. Svéd kutatók 44 embert vontak be kísérletükbe, vagy egy (nők) illetve két (férfiak) pohár vörösbor kellett meginniuk naponta három hónapon át, vagy pedig tartózkodniuk kellett az alkoholos italok fogyasztásától. A kísérlet elején és végén vért vettek a résztvevőktől és MRI vizsgálat segítségével megmérték májuk zsírtartalmát.

„Úgy tűnik a zsírmáj foka inkább a kövérséggel, és inzulinrezisztenciával mutat összefüggést, nem befolyásolta a vörösbor ilyen mértékű fogyasztása. A három hónapos időszak alatt az elfogyasztott alkohol mennyisége nem befolyásolta a májban felhalmozódó zsír mennyiségét illetve a májenzimek sem mutattak emelkedett értéket” - foglalta össze Dr. Stergios Kechagias, a Linköpingi Egyetem májspecialistája a kísérletek eredményeit a Svéd Kutatási Tanács által közzétett hírben.

Sőt 16 százalékkal csökkent az ártalmas típusú, LDL koleszterin szintje a vörösborivók között. „Köztudott, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás csökkenti a szív-érrendszeri megbetegedések valószínűségét, ennek egyik okára sikerült rávilágítani. Az alkohol az LDL koleszterin szint csökkentése révén befolyásolja a betegség előfordulási gyakoriságát” - tette hozzá Fredrik Nystrom, a Linköping Egyetem professzora.

Mivel a nagy mennyiségű alkohol hozzájárul a májbetegségek kialakulásához, azt gondolhattuk, hogy már a mérsékelt alkoholfogyasztás is ártalmas a májra. A zsírmáj, mely a  cukorbetegség,  magas vérnyomás, és szív-érrendszeri betegségek következtében is kialakulhat, akár cirrózissá (májzsugorrá) is fajulhat.

 

Forrás: napidoktor.hu

 

További cikkeink:

Cholican kapszula

Veican kapszula

Cordyceps kapszula

Ican kapszula

Chitosan kapszula

Spirulina kapszula

Kínai datolya (jujuba) kivonat

 

 

máriatövisNapjainkban leginkább a méregtelenítési kúrák során alkalmazzák a máriatövist, ugyanis sejtregeneráló hatásának köszönhetően segítséget nyújt a máj folyamatos megújulásában csökkentve a toxinok által okozott sejtkárokat.

Szervezetünk és legfőbbképpen májunk folyamatos harcot vív a környezetünkből szinte észrevétlenül érkező káros anyagok ellen. A különleges hatású máriatövis ebben a méregtelenítő folyamatban nyújt segítséget, hiszen fokozza a májsejtekben a ribonukleinsav-és a fehérjeszintézist, ezáltal biztosítva legnagyobb mirigyünksejt-újratermelődését.

máj - mariatövis magok„A máriatövis legfontosabb szerepe a máj sejtjeinek regenerálása, és a sejtek pusztulásának megakadályozása. A gyógynövény leghatásosabb részei a sylimarint tartalmazó érett magok, ezeket hasznosítják a májvédő kapszulák is. A növény föld feletti részei egyébként forrázatként, vagy köretként elkészítve is fogyaszthatók, de csak mértékkel” - mondja Györki Niké dietetikus.

Ez az Európában őshonos gyógynövény megakadályozza a káros anyagok eltávolításához nélkülözhetetlen aminosavszerű vegyület, a glutation kiürülését, valamint antioxidáns hatásának köszönhetően semlegesíti a káros szabadgyököket.

Sokan úgy gondolják, a méregtelenítésre csak a májbetegségekben szenvedőknek van szüksége. Ez azonban nem így van. Például hosszú távú gyógyszeres kezelés alatt álló, vagy tartósan toxikus anyagokkal kapcsolatba kerülő személyeknek mindenképpen javasolt egy-egy májvédő máriatövis kúra beiktatása. Egy ilyen program azonban azoknak is hasznos lehet, akik szeretnének valamit tenni egészségük megőrzése érdekében.

 

Forrás: napidoktor.hu

 

chitosan kapszula super kalcium cink kapszula cordyceps kapszula
Chitosan kapszula Super kalcium Cink kapszula Cordyceps kapszula

 

 

elhízott gyerekFélmillió brit gyerek szenved májbetegségben az elhízás miatt - közölte a The Daily Telegraph című brit napilap online kiadása vasárnap. Az orvosok szerint az elhízás mértéke olyan nagy, hogy a gyerekek sokszor olyan májbetegség tüneteit mutatják, melyet általában a túlzott alkoholfogyasztással szoktak összefüggésbe hozni.

Az elhízás ugyanúgy károsítja a májat, mint az alkoholizmus.

Kormányzati becslések szerint Nagy-Britanniában 500 ezer 15 év alatti gyerek szenved "nem alkoholos májbetegségben", amelyet a májsejteken belüli zsírfelhalmozódás okoz, és ami a későbbiekben a szerv csökkent működéséhez vezet. Az állapot növeli a szívbetegségek, a szélütés és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, valamint májzsugorodáshoz vezethet, melyet sok esetben túl későn vesznek észre.

Nagy-Britannia vezető májszakértője szerint az ország időzített bombával néz szembe, mert a betegek száma ugrásszerűen emelkedhet a jövőben. Martin Lombard professzor hangsúlyozta, hogy az állapotot általában már csak akkor diagnosztizálják, amikor kárt okozott. "A májbetegség csendes gyilkos, amely több ezer gyerekünk életét teszi kockára" - tette hozzá a szakember. Az adatok szerint jelenleg a 2 és 15 év közötti brit gyerekek 30 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, ez a szám 2050-re az előrejelzések alapján megduplázódhat.

Lombard kiemelte, hogy ezek a gyerekek különösen nagy kockázatnak teszik ki magukat, amikor kamasz korukban kipróbálják az alkoholos italokat, mert kis mennyiség is ronthatja állapotukat.

 

Forrás: MTI

Az eredeti cikk a WEBBeteg.hu-n olvasható

 

További cikkeink:

Cholican kapszula

Spirulina kapszula

 

 

 
ElsőElőző12TovábbUtolsó