Független tanácsadó honlapja.

 

 

emésztés

fruktozán szirup inner wellness dupla cellulóz chitosan kapszula
Fruktozán szirup Inner wellness Dupla cellulóz Chitosan kapszula

csicseriborsóA csicseriborsó a Földközi-tenger vidékéről és a Közel-Keletről származó finomságot arrafelé garbanzo bab néven is ismerik. Az olasz, a görög, az indiai, az arab, a spanyol és a portugál konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, de Magyarországon is egyre többen szeretik.

Összegyűjtöttünk néhány érvet, hogy miért érdemes belőle enni!

 

 

Rendkívül gazdag tápanyagokban

Figyelem, jó sok szám következik! Mivel a százgrammos mennyiség megállapítása konyhamérleg nélkül nehézkes, inkább úgy mondjuk, hogy egy csészényi sült csicseriborsó 269 kalóriát, 45 g szénhidrátot, 15 g fehérjét, 13 g rostot és 4 g zsírt tartalmaz, koleszterinből, pedig semennyit.

Ez a mennyiség a napi ajánlott minimum káliumbevitel felét, kalciumbevitel 21%-át, vasbevitel 69%-át, B6-vitamin bevitel 55%-át és magnézium bevitel 57%-át fedezi. Sőt, még C-, A- és K-vitamin, illetve cink, mangán és szelén is van benne.

 

Cukorbetegség ellen

Kutatások bizonyítják, hogy a rostban gazdag táplálkozás csökkenti a diabéteszesek vércukorszintjét – legyen szó akár 1-es, akár 2-es típusú kórról.

Az egészséges szervezet inzulinválasza, tehát cukoranyagcseréje is javul, amennyiben naponta legalább 20 g élelmi rostot elfogyasztasz.

(A párodnak és az apukádnak ennél többre van szüksége, hiszen férfiaknak 30-38 g-ot javasolnak.)

 

Az erős csontokért

A csicseriborsóban lévő vas, a foszfát, a kalcium, a magnézium, a mangán, a cink és a K-vitamin mind hozzájárul ahhoz, hogy megtartsd a csontsűrűségedet, illetve szükség esetén akár növeld.

A kalcium és a foszfát egyensúlya adja meg, hogy a szervezeted milyen gyorsan és milyen hatékonyan képes csontszövetet „gyártani”.

Egyensúly alatt azt értjük, hogy a túl csekély és a túl bőséges bevitel ugyanúgy gyengébb csontokat eredményezhet. K-vitamin hiány esetén, pedig sajnos megnő a törésveszély, amivel nemcsak időskorban érdemes tisztában lenned.

 

A jó vérnyomásért

A csicseriborsó nátriumszegény alapanyagot jelent a konyhában, amelyet akár só hozzáadása nélkül, más fűszerekkel is ízesíthetsz.

A nemzetközi ajánlások szerint naponta legfeljebb 4,7 g nátriumot szabadna bevinned a szervezetedbe, ám becslések szerint a felnőtt lakosság kevesebb, mint 5%-a abszolválja ezt.

A többiek akár jelentősen túllépik a mennyiséget, amivel hatalmas terhet rónak a szívükre és az érrendszerükre.

 

Rákmegelőző hatás

A szelén olyan ásványi anyag, amely természetes körülmények között nincs jelen a legtöbb zöldségben is gyümölcsben – a csicseriborsóban azonban találsz belőle! Kulcsfontosságú a májfunkciók szempontjából, hiszen képes megszabadítani a szervezetet a rákkeltő anyagoktól.

A szelén emellett gyulladás- és tumorméret-csökkentő hatású. A csicseriborsóban lévő folsav pedig a DNS regenerációját segíti elő, ami ugyancsak előnyös a daganat megelőzés szempontjából.

 

A zökkenőmentes emésztésért

A csicseriborsó magas rosttartalma hozzájárul a székrekedés megelőzéséhez, valamint elősegíti a rendszeres székletürítést.

A benne lévő nem oldódó élelmi rostok tehát nemcsak a vércukorszintednek tesznek jót, hanem az értékes tápanyagok teljesebb felszívódásának és a salak gyorsabb kiáramlásának is. Az eredmény? Laposabb has és jobb közérzet. Már rövidtávon is megéri!

 

Jóllakva fogyhatsz vele

A már sokszor említett élelmi rostoknak hatalmas szerepük van az egészséges testsúly elérésében és megtartásában. Amennyiben eleget viszel be belőlük, könnyedén elősegítheted a hosszabban tartó jóllakottság-érzetet, ezáltal csökken a teljes kalóriabeviteled.

Arról nem is beszélve, hogy a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztása – a megfelelő súllyal egyetemben – eleve csökkenti a metabolikus szindróma, s a korai halálozás kockázatát.

 

Forrás: bien.hu

 

 

rostokban gazdag étrendJavítja az emésztést és csökkenti a koleszterint is

Általános probléma, hogy étkezéseink nem tartalmaznak elegendő rostot.

Átlagosan a szükséges mennyiség kevesebb, mint felét fogyasztjuk el egy nap, pedig a rostdús étrend csökkenti a koleszterinszintet, megelőzi a székrekedést, és javítja az emésztést.

Az élelmi rost tulajdonképpen nem más, mint a növények ehető része, mely szervezetünkben nem tud megemésztődni, és a vékonybélben felszívódni, ezért érintetlenül halad tovább a vastagbélbe. Mindeközben, mint egy kefe söpör végig a beleken, és megtisztítja azokat az ott lerakódott salakanyagoktól. De a rostok nemcsak emésztésünket javítják, csökkentik a vér koleszterinszintjét, és lassítják a szénhidrátok emésztését is, így szabályozva a vércukorszint hirtelen megemelkedését. Rostban gazdag élelmiszerek a gabonafélék, a zöldségek és a gyümölcsök, valamint a hüvelyesek.

Hogy étkezésünk elegendő mennyiségű rostot tartalmazzon, kövessük a következő tanácsokat!

 

Kezdjük a napot teljes értékű gabonával

A teljes kiőrlésű gabona nagyszerű rostforrás. Reggelihez válasszunk olyan teljes kiőrlésű gabonát vagy zabdarát, amely adagonként 3 vagy annál több gramm rostot tartalmaz (ezt a termékek címkéjén megtaláljuk). Keverjünk hozzá gyümölcsöt, és akkor már jó úton vagyunk a cél felé, miszerint a férfiaknak 38, a nőknek 25 gramm rostot kellene naponta elfogyasztaniuk.

 

A rost és a friss gyümölcsök

Bármilyen friss gyümölcsféle egészséges harapnivaló. Amikor viszont a rostanyag számít, a gyümölcsök bizony nem egyforma súllyal esnek a latba. Fél csésze málna 4 gramm, fel csésze szeder 3,8 gramm, egy banán 2,4 gramm, míg fél csésze fekete szeder 2 gramm rostot tartalmaz. Az alma és a körte héjastól szintén magas rosttartalmú gyümölcsök.

 

Teljes kiőrlésű kenyér és keksz

gabonafélékEbédre is legyen kéznél gabona. Együnk például teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset, vagy ebéd után, desszertként teljes kiőrlésű kekszet. A teljes értékű gabona az egész szemet (korpa, csíra és magbelső) tartalmazza, így minden tápanyagot biztosít. Vizsgálatok során úgy találták, ha teljes értékű gabonát és más rostban gazdag élelmet veszünk fel az étrendünkbe, csökkenthetjük a szív- és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

 

Együnk zöldségeket!

A magas rosttartalmú zöldségek közé tartozik az articsókaszív, a zöldborsó, a paraj, a kukorica, a brokkoli és a burgonya. Minden zöldségféle tartalmaz valamennyi rostot, félcsészényi adagban legalább 1-2 gramm mennyiséget. Ahhoz, hogy fokozzuk a rostbevitelt, tegyünk zöldséget az omlettekbe, a szendvicsekre, a tésztákba, a pizzára és a levesekbe. Vagy próbáljuk ki az érdekes zöldségeket (cékla, csicsóka vagy zeller) salátába és egyéb ételekbe téve.

 

Szárított gyümölcsök

Az aszalt szilva jól ismert tulajdonsága, hogy segíti az emésztést. Ez részben a rosttartalmának köszönhető (fél csészében kb. 3,8 gramm). A legtöbb szárított gyümölcs tele van rosttal, ami segíti a bélmozgás szabályozását és enyhíti a székrekedést. Próbáljunk egy marék szárított fügét, datolyát, mazsolát vagy sárgabarackot majszolni, vagy aprítsuk fel, és szórjuk müzlibe, illetve teljes kiőrlésű gabonaételekbe.

 

Rostanyag a babban

Az adzukitól a fehér babig mindegyik babfajtának magas a rosttartalma, valamint fehérjében gazdagok és zsírban szegények. Próbáljunk hetente kétszer hús helyett babot enni, hogy fokozzuk a rostbevitelt. Készíthetünk belőle levest, főzeléket, salátát, egytálételt, használhatjuk tojáshoz, rizses és tésztás ételekhez.

 

A diófélék, egyéb magok és a rostok

Sokan kerülik az olajos magvakat és más magokat, mert magas a kalória- és a zsírtartalmuk. Mindamellett nagyszerű rost- és egyéb tápanyagforrásnak bizonyulnak. Például negyed csésze napraforgómagban 3,9 gramm rostanyag található, 3 deka mandulában 3,5 gramm. Próbáljunk a salátákba és a joghurtba összeaprított dióféléket vagy magokat szórni. Esetleg ropogtassunk egészséges uzsonnának egy marék pirított mogyorófélét vagy magot.

 

Élvezetes vacsora teljes értékű gabonából

Köretként fehér rizs helyett barnát együnk, vagy próbáljuk ki a teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákat. A szokásostól különbözően a kölesből, quinoából vagy bulgurból készült fogások olyan teljes értékű gabonából állnak, amelyek tele vannak rostokkal. Esetleg aggasztó, hogy a gabona súlygyarapodást okoz? Ha rostot is tartalmaz az étrendünk, akkor valójában segít megelőzni az elhízást, mivel hosszabb teltségérzetet okoz. A rostban gazdag élelmiszerek több rágást igényelnek, ami időt ad a szervezetünknek, hogy teltnek érezzük magunkat.

 

Forrás: Ízek és Érzések, hazipatika.com

 

chitosan kapszula carb blocker chi gép inner wellness
Chitosan kapszula Carb Blocker Chi gép Inner Wellness

 

 

Kód: A05

Tiens teakeverék Az antilipid tea egy olyan speciális termék, amely létrehozásához a magas szintű technológiát összekombinálták az ősi császári receptekkel. Alapjául a zöld tea (6 fajta) szolgál, amelyre frakciós porzás segítségével ötlevelű kinosztemma port visznek fel. Ez a növény csak keleten fordul elő, és csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik a benne lévő szaponinoknak köszönhetően. 
Az antilipid tea ezenkívül lótuszleveleket is tartalmaz, amely nagy hatással van a legnagyobb szervünkre, a bőrre. Az anyagcsere aktiválása következtében csökken a vér triglicerid-koncentrációja.

A Cassium Thorum mag (a szenna megfelelője) jó hatással van a bélmozgásra, stimulálja a széklet továbbjutását és epehajtó hatású. 
A tarkavirágú keserűfű csersavakat tartalmaz: katechinokat, aszkorbinsavat, amely erős gyulladásgátló hatású a belek és a szájüreg elváltozásainál.

{youtube}D0AJg5gL49g{/youtube}

Zöld tea
Sokoldalúsága hasznossá teszi azt a szervezet alapfolyamatainak harmonizációjában. Csökkenti, sőt, teljesen eltünteti a vérerek faláról a koleszterin lerakódásait. A teakeverék normalizálhatja az epe kiválasztását, ami rendbe rakja az emésztést, és elősegíti a hasznos koleszterin alakulását. A teakeverék segíthet a szervezetnek kiüríteni a daganatos sejtek bomlási anyagait, mérgeit, óvja a sejtmembránokat a károsodásoktól, stimulálja a limfociták termelését, amelyek védik a szervezetet a betolakodóktól. Ez a teakeverék normalizálja a víz-só cserét (ha nincs vízhiány!). A zöld tea gyomorrák megelőzésének hatékony eszköze, stressz oldó, lázcsillapító, magas húgysav (köszvény) esetén is tisztítóként alkalmazható, nőgyógyászati problémáknál ülőfürdőként ajánlatos használni. Alacsony vérnyomásra hidegen, magas vérnyomásra melegen fogyasztható.

Az antilipid tea elkészítése:

Bármilyen teát a következő módon kell elkészíteni (a kínai hagyomány szerint): a teakeveréket  fel kell önteni forralt vízzel (80 C0) nem fémből készült edényben, le kell fedni és állni hagyni. A puha frakció (levelek) 7 percig tart. A kemény frakció (gyökerek, bogyók) 14 perc. A  teakeveréket akár 40 percig is hagyhatjuk a vízben ázni. A kúrát egy tasakkal kell kezdeni, amelyet 1 liter vízzel öntünk fel. A tasakot ki kell venni.

Az antilipid tea adagolása:


Az antilipid teát reggel vagy délelőtt igyuk, legkésöbb18 óráig, mert erősen élénkít.

 

 

szederA szeder amellett, hogy dupla annyi C-vitamint tartalmaz, mint az áfonya, erősíti az immunrendszert, és tele van rosttal is, ezért a fogyókúrában is segíthet.

A szedret nem csak finom, kissé savanykás íze miatt érdemes fogyasztani, hanem a rendkívül magas rost- és vitamintartalma miatt is. "A C-vitamin nagyon fontos a szervezet számára. Létfontosságú az immunrendszer, valamint a szív-és érrendszer egészséges működése szempontjából, valamint csökkenti a vérnyomást. Emellett elősegíti a vas felszívódását a táplálékokból, ezért mérsékli a vashiány kialakulásának a kockázatát" - magyarázta Ursula Arens dietetikus. Mivel egy maréknyi szeder 8 gramm rostot is tartalmaz, különösen jó hatással van az emésztésre. "A rostok fontosak a bélrendszer megfelelő működéséhez, és segítenek fenntartani az optimális testsúlyt, miközben javítják az egészségi állapotot azáltal, hogy csökkentik a koleszterinszintet."

A szedret gyógynövényként is régóta számon tartják: taninn-tartalma miatt sebekre kenve például vérzéscsillapító hatása van, lutein tartalma, pedig védi a szemet a káros ultraibolya sugárzástól. Mangánban is igen gazdag, 100 gramm fedezi a napi ajánlott bevitel felét, ezért segít megőrizni a csontok erős, egészséges állapotát. Sőt még a rákos megbetegedések ellen is véd, mivel antioxidáns tartalma is nagyon magas.

 

Forrás: hazipatika.com