Független tanácsadó honlapja.

 

 

gyulladáscsökkentő

gyümölcsökBár szinte minden gyümölcsöt megvehetünk évszaktól függetlenül, mégis érdemes az idénynek megfelelőt választani: finomabb és az összetevői is értékesebbek.

A legújabb kutatások is bebizonyították, hogy a szezonális gyümölcsöket legjobb valódi érési idejükben fogyasztani, mert sokkal nagyobb koncentrációban tartalmazzák az értékes anyagokat, és illatuk, ízük is zamatosabb, mint mondjuk a télen kapható eperé. Ha teheted, termelőktől, piacokon vásárold a gyümölcsöt, így ugyanis nagy valószínűséggel csak kevés idő telik el a szüretelés és a fogyasztás között. A hosszú ideig tárolt gyümölcsben – különösen, ha hűtőben kerül sor a pihenőre - jelentősen csökken a vitaminok mennyisége, de állaga, íze és illata is veszíthet frissességéből. Ismerd meg azt a 3 gyümölcsöt, amit az ősz tartogat számunkra, és amiből érdemes minél többet fogyasztani még frissen!

 

almaAlma

Több tanulmány is megerősítette, hogy az alma rendszeres fogyasztásával jelentősen csökkenthető bizonyos daganatos megbetegedések kialakulása, kivédhetők a szív- és érrendszeri problémák, megelőzhető az asztma és a cukorbetegség. Sok értékes összetevője közül kiemelkednek a bio flavonoidok és az antioxidánsok, amik nemcsak az egészséget támogatják, de a sejtek megújulását is elősegítik, és fiatalon tartanak. Magas rosttartalma miatt kedvezően hat az emésztésre, fogyasztása különösen ajánlott azoknak, akik bélrendszeri problémákkal küzdenek.

 

körteKörte

Rendkívül kedvezően hatnak a légzőszervekre, ezért szinte "alapgyümölcs" az asztmások, allergiások, tüdőbetegek számára. Az almához hasonlóan gazdag rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban, flavonoidokban, és erőteljes lúgosító hatással rendelkeznek, így ellensúlyozzák a leginkább állati eredetű élelmiszerekkel bevitt savak hatását. Ez utóbbiak nemcsak betegségeket idézhetnek elő, hanem ronthatják a bőr állapotát, gyorsíthatják az öregedést és elősegíthetik az elhízást.

szőlőSzőlő

Igen magas antioxidáns tartalmának köszönhetően megfékezi a sejtek öregedését és károsodását, útjába áll a daganatos és szív- és érrendszert érintő megbetegedéseknek, valamint gyulladáscsökkentő hatású. A magokat is érdemes elfogyasztani, mivel a semmivel sem pótolható szőlőmagolaj balzsam a bőrnek, jót tesz az idegeknek és a keringési rendszernek. Fiatalító hatását mi sem bizonyítja jobban, hogy egyre több kozmetikum alapanyagaként szolgál, illetve a wellness hotelekben már itthon is elérhetők a szőlőkúrák, a vörösboros szépészeti kezelések.

 

Forrás:elixir.hu, elixironline.hu

 

További cikkeink:

Inner Beauty kapszula

Omega 3 kapszula

 

 

tea - apigeninA tea apigenin tartalma megakadályozza, hogy a daganatos sejtek tovább élhessenek, mint a normális sejtek, továbbá gyulladáscsökkentő hatása is van.

Az Ohiói Állami Egyetem kutatói kimutatták, hogy a teában lévő apigenin megakadályozza, hogy az emlődaganatos sejtek sokkal tovább élhessenek, mint a normális sejtek, gátolja terjedésüket, és érzékenyebbé teszi őket a gyógyszeres kezeléssel szemben. Az apigenin leggazdagabb forrásai a kamillatea, a petrezselyem és a zeller, de a vegyület a mediterrán étrendben előforduló egyéb zöldségekben és gyümölcsökben is megtalálható. A gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkező kémiai anyag úgy fejti ki hatását, ami arra utal, hogy más tápanyagok is gyakorolhatnak hasonló rákellenes hatást. Segít a fehérjéknek helyreállítani a genetikai információkat hordozó RNS rendellenességeit, amelyek a daganatok mintegy 80 százalékáért felelősek.

apigeninAndrea Doseff, a Proceedings of the National Academy of Sciences szaklapban megjelent kutatás vezetője elmondta, hogy a jótékony egészségügyi hatás annak köszönhető, hogy ez az étrendi tápanyag számos fehérjére hatást gyakorol. Az apigenin a különféle fehérjékkel kialakított kapcsolata révén újra létrehozza a daganatos sejtek normális profilját, ami rendkívüli klinikai értékkel bírhat a rákmegelőzésben.

A daganatos sejtek azért szaporodnak ilyen mértékben, mert gátolják a normális sejtekre vonatkozó, szigorúan programozott ciklusban bekövetkező pusztulást. A kutatók kimutatták, hogy az apigenin képes megakadályozni az emlőrákos sejtekben, hogy gátolják saját pusztulásukat. Az is kiderült, hogy az apigenin körülbelül 160 fehérjéhez kötődik az emberi szervezetben, ami arra utal, hogy a jótékony egészségügyi hatást gyakorló egyéb tápanyagok, az úgynevezett gyógyhatású tápanyagok is hasonlóan nagy horderejű hatásokat gyakorolhatnak – adta hírül a MediPress.

A szakértők szerint a gyógyhatású tápanyagok jótékony hatásai nem csak a rákra korlátozódnak, mivel a korábbi kutatások az apigenin gyulladáscsökkentő tulajdonságait is kimutatták. Abból kiindulva, hogy a vegyület több fehérjéhez is kötődik, és több celluláris célpontja is van, az apigenin számos további előnnyel is járhat, amik hosszabb idő után jelentkeznek.

 

Forrás: otvenentul.hu

 

Antilipid tea Slimming tea
Antilipid tea Slimming tea

 

 

fájdalomcsillapítók mellékhatásai Gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító gyógyszerek hatékonyan szüntetik az izületi panaszokat vagy a fejfájást, de mellékhatásként szabálytalan szívdobogást okozhatnak, amely szerencsétlen esetben súlyos szövődményekkel járhat. Dán kutatók vizsgálatának eredményeit a British Medical Journal közölte.

 

Fájdalomcsillapítókból időnként szinte mindenki bevesz egy-két tablettát és vannak, akik rendszeres panaszaik miatt szinte folyamatosan szedik ezeket. Már korábban is voltak adatok, amelyek arra utaltak, hogy az ilyen hatású gyógyszerek szívroham vagy agyi katasztrófa szempontjából veszélyt jelenthetnek, de Dániában az Aarhus Egyetem munkatársai most újabb figyelmeztető megfigyelésről számoltak be.

Henrik Toft Sorensen és munkacsoportja Dánia északi részében 1,7 millió ember adatait tekintette át. A dán statisztikai hivatal szerint ezen a területen 1999 és 2008 között 32 602 ember került orvoshoz a leggyakoribb szívritmus-zavar, pitvarfibrilláció miatt.

A fibrilláció azt jelenti, hogy a kisebb szívüreg, a pitvar abbahagyja a ritmusos összehúzódást és remegni, fibrillálni kezd. Ennek következtében a szívkamrák vért pumpáló összehúzódása teljesen szabálytalanná válik. Ez gyakran panaszt sem okoz, de igen súlyos szövődmény oka lehet: véralvadék keletkezik a szívpitvarban és az ebből elúszó alvadékok elsősorban az agyi ütőerekbe kerülnek, azokat elzárhatják és bénulást, sőt halált okozhatnak.

Dániának ebben a részében 1998-ban számítógépes receptfölírási nyilvántartást vezettek be, így azt pontosan követni lehetett, hogy a különböző fájdalomcsillapítókból a doktorok mennyit írtak fel. A kutatók azt vizsgálták, hogy milyen kapcsolat van a fájdalomcsillapítók szedése és a pitvarfibrilláció előfordulása között.

 

A munkacsoport azt is megvizsgálta, hogy volt-e különbség az ilyen gyógyszerek szedését elkezdő betegek és azok között, akik rendszeresen kérik a fájdalomcsillapítók felírását. Az eredmény egyértelműen igazolta, hogy a szokásos fájdalomcsillapítók bevétele jelentősen fokozza a ritmus-zavar előfordulását.

A fájdalomcsillapító bevételét elkezdők - különösen az idősek és az izületi panaszban szenvedők - a gyógyszer típusától függően 40-70 százalékkal gyakrabban kaptak ilyen veszélyes ritmus-zavart azokhoz képest, akik ilyen gyógyszert nem szedtek - állapították meg a szakemberek.

 

Forrás: MTI, fajdalomportal.hu

 

 

pitypangA gyermekláncfű, más néven pitypang sárga virágja ott pompázik az útszéleken, a mezőkön, hirdetve, hogy végre visszavonhatatlanul itt a tavasz.

Ezt a nagyon igénytelen növényt a népi gyógyászatban már az ókorban is használták. A 17. századtól, pedig Európa-szerte szerepel a zöldségnövények között.

A népnyelv több mint 500 különböző néven ismeri, például: kácsavirág, kikirics, barátfej, bimbófű, buborékfű, láncfű, pimpáré, zsibavirág. Tavasszal, a kankalinnal, csalánnal együtt a legelső gyógynövények egyike, amelyekkel megkezdhetjük a szervezet méregtelenítését. Nemcsak nagy (4-5%) káliumtartalmú levele, hanem feldarabolt gyökere is kiváló főzelék-alapanyag. Levelét salátának is fogyaszthatjuk (a pitypang nemesített változatát nevezzük ruccolának!), megpörkölt gyökere, pedig élénkítő, így egészségesebb, mint a feketekávé.

Keserűanyaga többek között a salátában is előforduló lactucopikrin és lactucin. Hatóanyagtartalma a virágzás idején a legnagyobb. A pitypang levelét és gyökerét a népi gyógyászatban használják. A növény szeszkviterpén lakton keserűanyagokat, flavonoidokat, cseranyagot, szterolokat, káliumsókat, karotinoidokat, inulint tartalmaz.

Több vértisztító, étvágyjavító és vizelethajtó teakeverék állandó komponense, emellett máj- és epebetegségeknél is használják. Gyomor- és bélbetegségek esetén étvágyjavító és emésztést elősegítő hatása van, emellett gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Emésztési zavarok miatt kialakult ekcémák és sömörök ellen is hatásos. Magas kálium- és savanyú triterpénszaponin-tartalma miatt, pedig jó vizelethajtó.

Nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is alkalmazható: reumás panaszok, fájó ízületek esetén ajánlott a gyermekláncfűvel történő borogatás. A gyermekláncfű levele a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása: sok A-vitamint tartalmaz, valamint D-vitamint, C-vitamint, különféle B-vitaminokat, vasat, szilíciumot, magnéziumot, cinket és mangánt.

A kivételes alkalmazkodóképességű növény, mindenütt kihajt, "ejtőernyős" magjait bárhová repíti is a szél. Az egész növényt behálózzák a tejedények és a tejcsövek. Ha megsérül, minden részéből keserű, sárgásfehér tejnedv csurog, melyben viaszszerű anyagokon kívül kaucsuk is található.

FIGYELEM! A gyermekláncfűben található tejnedv nagy mennyiségben mérgezési tüneteket okozhat. Alkalmazása ellenjavallt epevezeték-elzáródás, gyomor- és nyombélfekély esetén, epekő gyógyítására, pedig csak orvosi felügyelet mellett használjuk. Ügyelni kell arra is, hogy a szeszkviterpén-tartalom egyesekből allergiás bőrreakciót vált ki.

Hogyan használjuk?

A pitypanghoz általában élő növényként juthatunk hozzá a kertekben, mezőkön, illetve a boltokban. Fontos hogy a levelek hibátlanok legyenek! Jó tudni, hogy virágzás után a levelek megkeserednek!

Amennyiben cserepes növényt vásárolsz, tartsd fényes helyen és naponta öntözd! Ha vágott formában vásárolod, akkor tárold hűtőben, lezárt, lefóliázott edényben. Utóbbi esetben amilyen gyorsan csak lehet, használd fel a leveleket.

Tea: 3 dl vízben forraljunk fel 2 teáskanálnyi gyermekláncfüvet, 1 percen át főzzünk, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Kúraszerűen 6 héten át napi 2 csészével fogyasszunk belőle.

Borogatás: 3 evőkanálnyi gyermekláncfűgyökeret tegyünk fél liter vízbe, forraljuk fel, és főzzük 5 percig, majd készítsünk belőle pépet, kenjük rá egy kendőre és helyezzük a fájó ízületre.

Szirup: 2-3 dl vízben főzzünk meg 2-2 evőkanál gyermekláncfűgyökeret és -levelet. A felforralástól számítva 1 percig főzzük, majd szűrjük le. A főzethez adjunk 120-150 g cukrot, így sziruposan besűrűsödik.

Pitypangos finomságok

Pitypangméz

Hozzávalók:

két marék pitypang, 1 l víz, 1 kg cukor, 2 karika citrom.

Elkészítés:

két nagy marék pitypangvirágot 1 l vízben főzünk, amikor a víz bugyogni kezd, levesszük a tűzhelyről, és másnapig állni hagyjuk. Leszűrjük a főzetet, és jól kinyomkodjuk. Az 1 liternyi léhez hozzáadjuk a cukrot, a citromkarikát, és fedő nélkül, közepes hőmérsékleten felfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne forrjon, és ne legyen nagyon sűrű, mert akkor kikristályosodik! Nagyom finom és egészséges mézet kapunk. Ha kihűlt üvegekbe töltjük, tehetünk bele például dióbelet is.

Pitypangsaláta

Hozzávalók:

25 dkg pitypanglevél, 20 dkg márványsajt, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vajban pirított kenyér, 2 evőkanál tejszín, 2 héjában főtt burgonya, 1 gerezd fokhagyma, ecet, só, bors.

Elkészítés:

Egy nagy tálban összekeverjük a tejszínt, ecetet, a szétdörzsölt fokhagymát. Hozzákeverjük a megtisztított pitypangot, az apró kockára vágott főtt burgonyát és az ugyancsak apróra vágott sajtot. A szalonnát előzőleg 5 percig vízben kell forralni és utána szárazra törölni. Tálalás előtt serpenyőben megpirítjuk a füstölt szalonnát és az apróra vágott kenyeret, majd mindkettőt a salátába keverjük.

Forrás:  Astronet.hu

 
ElsőElőző123456TovábbUtolsó