Független tanácsadó honlapja.

 

 

fehérje

fehérjedús étrendA felnőtteket megfigyelő közel 20 éves kutatás azt mutatta, hogy azok a személyek, akik állati fehérjében gazdag étrenden éltek, négyszer nagyobb valószínűséggel haltak meg daganatos megbetegedések következtében, mint azok, akik kevés fehérjét tartalmazó étrendet követtek. A rák kialakulásának kockázata esetükben majdnem olyan magas, mint azoknál, akik napi 20 szál cigarettát szívnak.

Bár már a korábbi kutatások is kimutatták a rák és a vörös húsok közötti összefüggést, ez az első olyan vizsgálat, amely mérte a rendszeresen túl sok fehérje fogyasztásával járó kockázatot. A táplálkozási szakértők általában csak a zsír, a cukor és a só bevitelének korlátozására helyeznek hangsúlyt, a túl sok fehérjét tartalmazó étrend veszélyeire azonban ritkán hívják fel a figyelmet.

időskori fehérjedús táplálkozásA Dél-Kaliforniai Egyetem kutatói kimutatták, hogy a fehérjedús étrenden élők 74 százalékkal, nagyobb valószínűséggel haltak meg a kutatási időszakban bármilyen okból, mint a kevés proteint fogyasztó társaik. Előbbiek esetében a diabétesz okozta halálozás kockázata is a többszörösére nőtt. Ez a trend azonban a 65 éven felüliek esetében visszafordult.

 

Az Atkins-diéta és más, fehérjedús étrendek kiváló fogyókúrás hatásaik miatt nagyon népszerűvé váltak az utóbbi években. Dr. Valter Longo, a kutatás vezetője szerint azonban az ilyen étrenden élők hosszú távon veszélyeztetik az egészségüket. A kutatók meghatározása szerint „fehérjedús” étrendnek számít az, ha a napi kalóriabevitel legalább 20 százaléka fehérjéből származik.„Az eredmények azt bizonyítják, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrend középkorban hasznos módszer lehet a rák és más eredetű halálozás megelőzésére” – mondta a Cell: Metabolism szakfolyóiratban közzétett tanulmány társszerzője, Dr. Eileen Crimmins. „Idősebb korban azonban érdemes kerülni az alacsony proteintartalmú étrendet, hogy fenn lehessen tartani az egészséges testsúlyt, és el lehessen kerülni a legyengülést.”

 

Forrás: vital.hu

 

 

alzheimer kórEgy fehérje, pontosabban annak hiánya tehető felelőssé az öregedéssel járó memóriazavarok kialakulásáért - állapították meg amerikai kutatók. Vizsgálatukból az is kiderült, hogy a memóriazavarok és az Alzheimer-kór kezelését nem szabad egy kalap alá venni, mert az előbbi folyamat jó eséllyel visszafordítható.

Közelebb vihet az időskori memóriazavarok megértéséhez a Columbia Egyetem szakembereinek legújabb vizsgálata, amely amellett, hogy azonosította az állapot kialakulásában kulcsfontosságú szerepet játszó RbAp48 nevű fehérjét, azt is megállapította, hogy ez a fajta memóriavesztés jó eséllyel visszafordítható. A Science Translational Medicine szakfolyóiratban közzétett tanulmány kiemeli, hogy a mostani eredmények alapján az öregedéssel járó memóriazavarokat egyértelműen önálló, az Alzheimer-kórtól független állapotként érdemes kezelni.

 

Az időskori memóriavesztés nem egyenlő az Alzheimer-kórral

Az élő állatok, valamint elhunyt emberek agysejtjeinek vizsgálatán alapuló kutatás konkrét bizonyítékot keresett arra, hogy az öregedéssel járó memóriavesztés és az Alzheimer-kór egymástól teljesen különböző állapotok. A szakemberek sokáig úgy vélték, hogy az időskori memóriavesztés az Alzheimer-kór előszobája, ám ezt egyre több bizonyíték cáfolja: míg az Alzheimer-kór kezdeti stádiumában az úgynevezett entorhinális kéreg idegsejtjei károsulnak, addig a memóriavesztés során teljesen más agyterület (gyrus dentatus) érintett.

 

A mostani kutatáshoz a szakemberek nyolc elhunyt, 33 és 88 év közötti ember agysejtjeit tanulmányozták, akiknél haláluk előtt nem diagnosztizáltak agyi betegséget. A vizsgált sejtek az időskori memóriazavarral összefüggést mutató, gyrus dentatus nevű agyterületről származtak, kontrollként, pedig az Alzheimer-kórban érintett entorhinális kéregből származó sejteket vizsgáltak, mivel ez utóbbi terület folyamatait nem befolyásolja a korosodás. Összesen 17 olyan gént sikerült azonosítani, amelyek itt az öregedéssel kapcsolatba hozhatók, de ezek közül egy, az RbAp48 nevű fehérjét kódoló gén aktivitása mutatott az életkor előrehaladtával a többi génnél sokkal nagyobb mértékű hanyatlást.

 

Egereknél visszafordították a felejtést

Miután azonosították a felelősnek tűnő fehérjét, a kutatók állatkísérleteket végeztek annak megállapítására, mennyire fontos az RbAp48 a memóriavesztés kialakulásában. Az eredmények visszaigazolták a szakemberek sejtését: amikor fiatal és egészséges kísérleti egerek agyában genetikailag blokkolták ezt a fehérjét, az idős egerekre jellemző memóriaproblémákat tapasztaltak, ám amint megszűnt az RbAp48-blokkolás, az egerek memóriája visszatért a normál kerékvágásba.

 

Az egerek agyáról készített felvételek alátámasztották, hogy a fiatal rágcsálóknál alkalmazott célzott RbAp48-blokkolás ugyanolyan állapotot idézett elő a gyrus dentatus területén, mint amilyen az idős egerek, majmok vagy emberek agyában figyelhető meg. Az is láthatóvá vált az fMRI képalkotó eljárás segítségével, hogy a blokkolás feloldása után a működési mechanizmusok helyreálltak.

 

A memóriavesztés visszafordítása egerekben igen biztató fejlemény, amely a kutatók reményei szerint a humán gyógyászatban is alkalmazható lesz. A folyamatban kulcsszereplőként azonosított fehérje mindenképpen arra enged következtetni, hogy az öregedéssel járó memóriazavart - az Alzheimer-kórral ellentétben - nem tömeges idegsejt-pusztulás, hanem inkább a neuronok működésének megváltozása okozza. Ha a célzott vizsgálatok eredményesnek bizonyulnak, hatékonyabb gyógyszereket és kezelési módszereket vethetünk be az időskori memóriavesztés kezelésére - mondta el a kutatás vezetője.

 

Forrás: origo.hu

 

lecitin tartalmú kalcium chitosan kapszula cink kapszula
Lecitin tartalmú kalcium
Chitosan kapszula Cink kapszula

 

 

AlmaEgyedül az alma az a fajta gyümölcs, amit más ételekkel is együtt ehetünk, anélkül, hogy erjedés lépne fel.

Ezt már az ókorban is tudták róla, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének.

Nagyon könnyen tudjuk tárolni, ha csak kicsit is odafigyelünk rá, akkor eláll addig amíg, a tavaszi friss gyümölcsök megjelennek a piacon.

Nagyon jól tárolható, szállítható.

Ha hiszed, ha nem, akár kizárólag almán is meg lehetne élni, szinte korlátlan ideig

Több, mint 1000 fajta alma található a világon. Mindegyikben megtalálható a fehérje, rostanyag, keményítő, sók, almasav, cukor, csersav.

Magas a foszfor, a vas, és a nátriumtartalma.

Az almát nagyon rövid idő alatt megemészti a gyomrunk, és szinte azonnal energiát nyerhetünk belőle.

AlmákMagas foszfor tartalmának köszönhetően sokat segíthet főleg azoknak, akik szellemi munkát végeznek, vagy gyenge az idegzetük.

Ha régen nem ettél almát, vagyis talán kicsit elszoktál tőle, vagy nem a legjobban működik a gyomrod, esetleg az egészséges ételeket nehezebben emészted, akkor fokozatosan kezd el az almaevést, először csak egy-két falatot egyél belőle, de azt nagyon rágd meg, egy harapás almát legalább ötvenszer, mert így keveredik a legalaposabban össze a nyáladdal, és ez a legfontosabb.

Utána fokozatosan emeld az adagot, de mindig ügyelj arra, hogy az alma pépként kerüljön a gyomrodba.

Gyümölcsöt csak magában egyél.

Ha mást is kívánsz fogyasztani, akkor almát ebéd előtt, vagy vacsora előtt legalább egy órával fogyassz.

Bármilyen gyümölcsöt fogyaszthatsz főétkezéskén is.

Ha úgy érzed, hogy az alma nem csillapítja az éhségedet, akkor ez annak a jele, hogy valami baj van a gyomroddal vagy az emésztőrendszereddel.

Próbáld meg ezt tudatosan és módszeresen helyreállítani.

Természetesen, ha már más ételekkel jóllaktál, akkor ne erőltesd rá a gyümölcsöt, mert ez nem lesz előnyös sem az egészséged, sem az emésztésed számára.

Jó, ha tudod, soha sem a gyümölcs okozza a hasmenésedet, lázadat, vagy más kellemetlenséget, hanem az, amit a gyümölcs előtt ettél.

A gyümölcsök nagy része gyógyító hatású, megszabadítja szervezetünket az eddig okozott károktól, mérgektől.

Többek között az alma nagyon jó tisztító és gyógyító hatással van az alábbi betegségekre:

Ételmérgezés, bélhurut, vérhas, coli baktérium okozta bélfertőzés, és akár hiszed akár nem, még akkor is segíteni tud, ha veseköved van.

Székrekedés nélkül képes gyógyítani a hasmenést, szabályozza a bélműködésedet, tisztítja a húgyutakat, és a tüdőket.

Gyógyítja a reumát, a köszvényt, mivel sói oldják a húgyköveket.

Az alma, mint gyümölcs, savas ugyan, de mégis a szervezetet lúgosítja, hiszen organikus sói semlegesítik a fehérje bomlástermékeiből származó savakat.

Kiválóan gyógyítja a hörghurutot, és a felső légúti betegségeket.

Jó, ha tudod azt, is, hogy másként hat az édes, és másként a savanyú alma.

Édes almát fogyasszanak mindazok, akik székrekedésben szenvednek, vagy vérszegények, és inkább savanykásabbat mindazok, akik esetleg túltápláltak, vagy reumás fájdalmakkal küzdenek.

Mindkét fajtájú alma hatásos vértisztító, nagyon hasznos mindazoknak, akik érelmeszesedésben szenvednek, vagy gyenge a szívműködésük, esetleg aranyerük van, vagy a hölgyeknél jól használható a menstruációs zavarok megszüntetésére.

Minden embernek, de főleg azoknak, akik rendszeresen ülő munkát végeznek, legalább minden második hónapban kellene almakúrát tartani.

Ez azt jelenti, hogy legalább egy napig csak almát ehet.

Az almát lehetőleg mindig teljes egészében fogyasszuk el.

Ne dobjuk el az alma csutkáját sem, hiszen igen értékes jódot tartalmaz.

Az alma fogyasztásával még az áldott állapot alatti hányingert is le lehet küzdeni.

Csak egészséges, nedvdús, érett almákat szabad fogyasztani!

Törekedjünk az azonos fajtákra, mert mindegyiknek más-más a savassági foka, nem keverhetők egymással.

Almakúrát egész évben lehet a szervezet regenerálása érdekében végezni 4-5 héten keresztül, melyből egy hét legyen a bevezetés.

Az almát mindig teljes egészében kell fogyasztani, héjával, magházával, magjával együtt.

Így teljes értékű táplálék.

 

Forrás: ismeretlen

 

 

AlzheimerAzokban az emberekben, akik egész életükben rendszeresen olvasnak, játszanak és hasonló mentális tevékenységeket, végeznek, csökkenhet az Alzheimer-kórral összefüggő egyik fehérje szintje.

A Kalifornia Egyetem Helen Wills Idegtudományi Intézet kutatói szerint bár még nem egyértelmű, hogy a béta-amiloid fehérje okozza az Alzheimer-kórt, a protein felgyülemlése a betegség kétségtelen jellegzetessége. Az Archives of Neurology legfrissebb számában megjelent tanulmány szerzője, Susan Landau elmondta, az eredmények azt mutatják, hogy az élethosszig tartó mentális aktivitás az Alzheimerrel összefüggő patológiás fehérje felgyülemlésének megelőzése révén csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.

alzheimer kórA kutató arról számolt be, hogy az Egyesült Államokban, napjainkban több mint 5 millió ember szenved Alzheimer-kórban, és jelenleg a hatodik vezető haláloknak számít az országban. A neurodegeneratív betegség ellen nincs gyógymód, de a múlt héten első ízben felvázolt amerikai szövetségi Alzheimer terv 2025-re hatékony kezelést ígér. Magyarországon körülbelül 200 ezer Alzheimer-kóros beteg él.

Landau és munkatársai a kutatás során pozitron emissziós tomográfia (PET) segítségével vizsgálták a béta-amiloid plakkokat az agyban, a kognitív stimuláció az Alzheimer kockázatára gyakorolt hatását, pedig neuropszichológiai tesztekkel ellenőrizték. A vizsgálatban 65 egészséges, körülbelül 76 év átlagéletkorú személy, 10 Alzheimer-kóros beteg, és 11 huszonöt év átlagéletkorú fiatal vett részt.

Az eredmények azt mutatták, hogy azokban volt a legalacsonyabb a béta-amiloid szintje, akik mentálisan stimuláló tevékenységeket végeztek, különösen fiatal- és középkorukban. Azokban az idősebbekben, akik a legtöbb ilyen tevékenységet végezték, a fiatal alanyokéhoz hasonló volt a béta-amiloid szintje, míg azok, akik a legkevesebb ilyen jellegű tevékenységet folytatták, az Alzheimer-kóros betegekéhez hasonló béta-amiloid szinttel rendelkeztek.

Bár a kutatók nem tudják megmagyarázni, miért csökkenti ez a fajta stimulálás a béta-amiloid szintet, hangsúlyozták, hogy nem csak a betegség kockázatát, hanem magát a patológiai folyamatot is befolyásolhatja.

 

Forrás:  hazipatika.com

 

További cikkeink:

Chi gép

Lecitin tartalmú kalcium

Omega 3 kapszula

Cink kapszula

Kínai datolya (jujuba) kivonat

 

 
ElsőElőző1234TovábbUtolsó