demencia
| ||||||||
A kávé pozitív hatásait már rengetegszer bebizonyították, de most kiemeljük a legjobbakat:
Azok, akik kávét fogyasztanak, kevésbé valószínűen fognak 2-es típusú cukorbetegséget, Parkinson-kórt vagy demenciát kialakítani, mint azok, akik nem isznak kávét. A kávét fogyasztók ritkábban lesznek rákosak, és ritkábban van szívproblémájuk és stroke-juk is.
Forrás: diagnozis.hu
Számos kutatás bizonyította már, hogy egyes ételek fogyasztásától az eszünk is jobban vág: könnyebben oldunk meg memóriafeladatokat, és hatékonyabban megy a gondolkodás is. Bizonyos tápanyagok célzottan az agyi folyamatokat erősítik, persze ezek fogyasztása önmagában nem elegendő: az is fontos, hogy az étrend egészét milyen összetevők alkotják. A telített zsírsavakban gazdag étrend például károsíthatja a szervezet energiafelhasználását, szabályozó idegsejteket, és befolyásolhatja az étvágyat. Több kutatás igazolta továbbá, hogy a szellemi teljesítmény szempontjából nem mindegy, mit mikor eszünk: a jól összeállított reggeli például jelentősen javíthatja a koncentrációt és a memóriát, ami egy reggeli értekezlet vagy gyermekeknél egy iskolai dolgozat, feleltetés esetén komoly segítséget jelenthet.
Számos egyéb jó tulajdonsága mellett a spenót a benne található luteinnek köszönhetően hatékonyan véd a szellemi hanyatlás ellen is. Kutatási eredmények is alátámasztják, hogy a sok spenótot és más leveles zöldséget fogyasztó emberek sokkal kisebb mértékben szenvednek a szellemi hanyatlástól, mint azok, akik mellőzik e zöldségféléket az étrendjükből. Az avokádó igen gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek az agyi erek egészségét javítják és serkentik az agy vérkeringését. Ugyanilyen hatású az olcsóbban beszerezhető cékla is. A fokhagyma, pedig csodafegyver, segít megelőzni az agydaganatok bizonyos típusait: a benne található szerves kénvegyületek ugyanis képesek elpusztítani a rosszindulatú glioblasztoma tumorsejteket. Étcsokoládé, kávé, bogyós gyümölcsök Vizsgák, dolgozatok előtt sokan esznek csokoládét, nem véletlenül: az étcsokoládéban lévő antioxidánsok és flavonoidok egyéb kedvező tulajdonságaik mellett javítják az agy vérkeringését, és az étcsokoládéban lévő koffein is fontos szerepet játszik a szellemi frissesség fenntartásában. Szintén koffeintartalma miatt serkenti az agyműködést a kávé.
Az agyműködés szempontjából különösen jótékony hatású a telítetlen zsírsavakban gazdag olívaolaj, amely lassítja az agy öregedését. Célszerű továbbá minél több omega-3 zsírsavban gazdag tengeri halat (szardíniát, lazacot) is fogyasztani, mivel utóbbiak csökkentik az elbutulás kockázatát és javítják a memóriát. A dió javítja az agy oxigénellátását, a búzacsíra, pedig a benne található kolinnak köszönhetően serkenti a memóriát. Nem szabad megfeledkezni a folyadékbevitelről sem: ha a szervezet kiszárad, az agyszövet is zsugorodik, így romolhat a rövid távú memória és az összpontosítás képessége. Ajánlott tehát elegendő mennyiségű vizet inni, ezzel sok más mellett az agy egészségét is védjük.
Forrás: A teljes cikk az origo.hu oldalon.
További cikkeink:
A valódi pezsgőben lévő fenolok javíthatják a környezetből érkező információk feldolgozásáért és tárolásáért felelős térbeli memóriát - állapították meg a brit Reading Egyetem kutatói. A pezsgőben található vegyületek ugyanis kedvezően befolyásolják azokat a fehérjéket, amelyek elősegítik az agyban az emlékek megőrzését - áll az Antioxidants and Redox Signalling szakfolyóirat cikkében.
Ezek a fehérjék az öregedés során egyre kevésbé tudják ellátni feladatukat, ezáltal fokozatosan romlik az információ-tárolás hatékonysága és nő a degeneratív betegségek kialakulásának kockázata. A pezsgő azonban aktív állapotban tartja ezeket a fehérjéket, így segíthet lassítani az időskori memóriavesztés folyamatát.
A kutatás vezetője kiemelte, hogy korábban a vörösborral kapcsolatban már születtek hasonló eredmények, de most először sikerült bizonyítani a pezsgő memóriavédő hatását. Míg azonban a vörösbor a benne lévő flavonoidok miatt bizonyult hatékonynak, addig a Pinot Noir, Pinot Meunier és Chardonnay szőlőfajták felhasználásával, hagyományos eljárással készülő pezsgő - amely nem tartalmaz flavonoidokat - minden bizonnyal a benne lévő fenolvegyületek révén fejti ki pozitív hatását.
Nem szabad azonban túlzásba vinni a pezsgőzést: az eredmények alapján heti 1-2 pohárnyi az ideális mennyiség a kognitív funkciók fenntartásához.
Forrás: origo.hu
A kutatások azt mutatják, hogy az intelligenciateszteken rosszul teljesítő fiatalok általában a rosszabb egészségi állapot és a rövidebb élettartam magasabb kockázatának vannak kitéve, de a társadalmi-gazdasági státusz, az egészségügyi magatartás és az ezekhez hasonló tényezők nem magyarázzák teljes mértékben ezt az összefüggést. A Duke Egyetem kutatói Idan Shalev pszichológus vezetésével arra voltak kíváncsiak, vajon az intelligencia szolgálhat-e az agy egészségét jelző biomarkerként, különös tekintettel az agyat oxigénnel és tápanyagokkal ellátó vérerek rendszerének egészségére. Az intelligencia és az agy egészségének lehetséges összefüggésének kiderítéséhez meglepő területről, a szemészettől kölcsönöztek kutatási eszközt.
Az eredmények arra utalnak, hogy a vaszkuláris egészséget és a kognitív működést összekapcsoló folyamatok már sokkal korábban elkezdődnek, mint eddig hittük, már évekkel a demencia és az agyműködés az öregedéssel járó hanyatlásának megindulása előtt. A mostani kutatás ugyan nem határozta meg pontosan az összefüggés hátterében álló mechanizmusokat, a kutatók azonban úgy vélik, hogy az agy oxigénellátásával állhat kapcsolatban.
Forrás: vital.hu
|
||||||||